ドイツ、簡単コーヒーゼリー作る。

 

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8月17日(金)

 

ドイツ Düsseldorf~近郊 最高気温22℃、最低12℃。

雨 お昼から曇り 3時ごろから晴れ~。

 

気温が下がりすっかり秋の風。

お天気もころころ変わる。

 

さて、今日はコーヒーゼリーに挑戦。

 

いや、これが簡単すぎて嬉し過ぎる(笑)

 

デザートが食べたくなっても何もない時は「コンビニだ~♪」なんて日本では買いに行ってたけど・・・歩いて行けるとこにあったし。

そんなモノここにはない。

スーパーだって遠い。

もう慣れたけど(笑)

 

だから、食べたい物は自分で作るのが一番手っ取り早いと感じるドイツ生活。

 

日本でたいした料理をしてなかったから、ドイツに来てから手探りでググったレシピとにらめっこ(笑)

時々、意味が・・・材料が・・・よく解りませんが・・・ってなることもある。

 

けどけど、コーヒーゼリーはホント簡単だった♪

 

ガラスの素敵な容器があればよかったんだけど~ないですからね~

コーヒーカップで(笑)

 

2018 ドイツ その他

出来上がったコーヒーゼリーにミルク。

 

作り方(カップ4杯分)

材料

● コーヒー(ドリップでもインスタントでもOK)500ml

● 砂糖 (お好みで)因みにうちは30g。全く甘さは感じない・・・入れなくてもいいのか?

● 粉ゼラチン 1袋(9g) ←これもお好みで。量るのが面倒だから1袋入れてるだけ。

 

① コーヒーを淹れる。

② 熱いうちに砂糖を入れてとかし、その次にゼラチンを入れて溶かす。(ゼラチンはちょいと手強い、よくかき回して溶かす)

③ 解けたら器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

④ 固まって出来上がり。

以上

 

2018 ドイツ その他

ミルク、生クリーム・・・お好みで☆!

 

 

ところで、

ドイツのゼラチンって???

 

↓今回これを使ったよ~♪

2018 ドイツ その他

これ1袋が9g。

大きさが分かるように猫の手入れてみたけど・・・

分かりにくい(笑)

 

これで何でも固めてデザートだ~~~♪

 

 

 

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今日も1日ありがとう。

 

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