こんばんは〜。
もう３月も半分終わったのよね。
早いわね〜💦
そんななんだか忙しない毎日、時々ご飯の支度が億劫に😆
なに作ろ〜
なに食べたい？
材料はなにがあったっけ〜
そして時間だけ過ぎるのだ🤣
最近ではそんな時のお助け食品を使ってしのぐ。
まず一つ目はこちら↓
えび天ぷらと野菜天ぷら🍤🥕
常温で日持ちするから買い置きOK♪
これを買っておくと、麺つゆ使ってお蕎麦でもうどんでも簡単に調理した後乗せるだけで味が良くなるのよ✨
以前は「油っぽいだろうな〜」「美味しいかな？」って手を出さなかったんだけど
一度食べてみたら思いのほか美味かった😋
それからは買い置きリピです♪
ドイツにいる時に知ってたらな〜なんて思ったりして。
次は、こちら↓
おかずあと一品、なんにしよう〜
そんな時にはこれ。
粉末調味料がついてるから本当に簡単。
おばさんはやった事ないけど、説明ではレンジでも出来るらしいのよ。
煮物って沢山作るイメージがあるけど、これは1人分も簡単に出来るんですよ👍
こうや豆腐っておばさんに必要なタンパク質も摂れるから結構頻繁に作ってます。
人参やしいたけ、野菜も一緒に煮ると美味しいのよね。
1人、2人分だとお惣菜を買った方が手っ取り早いけど
今日はどこにも行きたくな〜い…そんな時にこれを買い置きしておくと
「あ、こうや豆腐使おう」って助かってます。
ま、お料理が得意じゃないからね🤣
日々手抜きを考えているおばさんです。。。
今回も最後まで読んで頂きありがとうございます😊
コメント
良いですね！特に常温保存のかき揚げ…こんなの近所のスーパーにあったら大量買いです。
最近日本のインスタント味噌汁やキューピーマヨネーズ、明治の豆腐、とんかつソースなどなど近所のスーパーで売るようになったと大喜びで以前書きましたが…今、なに一つ売ってません。カックリ…店員さんに調べて貰うと本部の発注リストから削除されていて品切れとかではなく廃番扱い。
Amazonで売っている日本食品も少なくなりまして…
まあドイツは不況で生活費が最初の年と比べ2倍になったと書きましたがフレンスブルクの人達は必ずモイン！と挨拶してきたんですけど最近誰一人挨拶して来ませんしこちらからしても無視…
近所の人達との会話もめっきり少なくなるというか明らかに避けられてます。
まあポロリさん達は良い時期に帰国したかもしれないと思うんですよね…
妻は相変わらず転職先探してますけど簡単に解雇出来る試用期間が心配で一向に活動進みません。で、少ない求人欄見てますとなんとフレンスブルクの借りている住宅組合で募集あるじゃないですか〜仕事内容、店子との家賃値上げ交渉とある。
って事はまた大幅値上げ計画してんじゃないの？って妻と顔見合わせました。
生活保護受給者が多くなって家賃負担は国でやってくれるから法上限まで上げてしまおうという魂胆。生活保護以外の人は負担大きく値上げに抵抗してくるから専門値上げ屋チーム発足というところでしょうね。イラン戦争始まった翌日にはガソリンリッター400円になってしまいましたので上げられる物は容赦なく上げていくドイツ人気質は我々日本人からすると企業努力とか思いやり皆無のゲスな連中と感じます。
まあその点一般的に米国が一番酷いと言われてますけどね…
昨日は再び茄子とピーマンの油味噌炒め作ったんですけど…何回挑戦しても実家と同じ味になりません…涙。一体どうやって作ったのか？まあ通常妹に聞くか？とかになるんですけどウチの妹は家事一切嫌いでやらなかったので料理自体出来ず母が亡くなって自炊に困り夜間の料理教室に通って…という具合。ですから妹の作るあ味は料理教室味トホホなんです。まあそれでも本人は母の味だ！とか言ってますけど…食に興味ないんでしょうね。
ポンコツ夫婦さん、コメントありがとう〜♪
そちらにかき揚げがあったら迷わず大量買いしてますね（笑）
スーパーの日本食品が消えてしまったなんて…
どこの国も今物価高騰で大変ですね（汗）
北ドイツにいた時はそのモインの挨拶に癒されました＾＾
確かにいい時に帰国したのかもしれません。
コロナで飛行機の便がどんどん減ってギリギリ帰国出来たんですが
娘たちの関係で2往復しないといけなくて…
今だったら飛行機代が凄かったと思います( ；∀；)
それに日本人夫婦だとそちらでの生活も大変です。
家を借りるのなんてハードルが高すぎますものね（涙）
お母さまの茄子とピーマンの油味噌炒めはきっと何か隠し味があったのかもしれないですね。
私も長い間お料理は親任せだったから苦手です^_^;
いつも応援ありがとう〜ヾ(*´ｴ`*)ﾉ
最近特にトントン拍子で物価上がって真っ青僕なんですけどドイツでは一応家計の推移見てます。
フレンスブルク引き払って狭いけどフーズム一拠点化目指しているんですが妻が猛反対。
これがずーっと続いて引越し出来ないままでしたけど先日銀行残高見て真っ青になる妻。
もう引っ越すしかない…とようやく現実見えてきたようです。
何社か引越し見積もり頼む事にしたんですが生活保護費で引越しですか？と必ず聞かれる。
要するに生活保護受給条件としてアパートの広さ一人あたり何平米まで、若しくは家賃一定金額以下となっているようで条件に合うアパート探して引っ越す世帯が多いのです。
不動産屋曰くワンルームとか二部屋までくらいの小さなアパート探している人が多いけどそもそもそういう物件少ない。
ある程度猶予期間あるそうですけど近隣に無ければ別の町でも空き家あればそこまで引っ越す必要がある。で、引越し費用は生活保護費で支給なので役所に見積もりを提出して許可受けるという流れ。引越し屋側では確実な良い稼ぎになっていて一般客は後回しに…
引越しシーズン関係無く通年仕事があるという引越し屋。鼻息荒いというか…不親切です。
ポンコツ夫婦さん、コメントありがとう〜♪
我が家もオットの病気を機に一拠点にして良かったです＾＾
引っ越しは大変ですよね。
今ちょうど日本でも引っ越しシーズンでニュースやってましたよ。
予約が取れない引っ越し難民と引っ越し代の高騰で中々大変らしいです（汗）
いい引っ越し屋さんが見つかりますように。
いつも応援ありがとう〜ヾ(*´ｴ`*)ﾉ
高野豆腐は我が家もストックしてる～。
あと一品欲しいかな～って時に便利よね。
天ぷらは初めてみたわ。
確かにおそばでもおうどんでも、上に乗せると
気分上がりそうっ。
お店行ったら見てみるわ。
教えてくれてありがとー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
テロテロさん、コメントありがとう〜♪
こうや豆腐、便利よね〜＾＾
天ぷらも美味しいよ♪
是非是非お店に行ったら手に取ってみてね( ´∀｀)
いつも応援ありがとう〜ヾ(*´ｴ`*)ﾉ