こんばんは~。
今日も風が強かったおばさん地方。
そして寒い~~~(*´Д`)
にゃんずはストーブにかじりついておりまする。。。
あー、気がつけばバナナが真っ黒( ̄▽ ̄;)
でも皮は黒くても中身は元気なんですよ。
ただちょっと柔らかいのよね~(;´∀`)
ってことで、またバナナケーキを作っちゃいました♪
↓材料はこれだけ。
黒くなったバナナ3本、タマゴ2個、ホットケーキミックス1袋(150g)。
ホットケーキミックスは便利だから買い置きしてある。
この間はリンゴケーキ焼きました。
あれも簡単で美味しいよね~( *´艸`)
今年はリンゴ不作なの?蜜入りに当たりましぇん。
いつもは安くても蜜入りあるんだけどね・・・。
果物の値段もどんどん上がってるよね。
イチゴも下痢するくらい沢山食べてみたいなぁ~(笑)←昔食べ過ぎてしたんですぅ~
ケーキの話からこんな話になってしまってすまん(;´∀`)
気を取り直して、
バナナを潰してタマゴを入れて混ぜ混ぜ、そこへホットケーキミックスを入れて混ぜ混ぜ。
↓出来たら型に流し込んで
↓180度で予熱したオーブンで30分焼けば出来上がり。
↓失敗なし。
↓モチモチした食感のバナナケーキでした♪
簡単で美味しくて失敗なし。
で、
バナナを救える~(*´ω`)