こんにちは～。
おばさん地方、昨日は半端じゃない強風！！
わんこが外へ行きたい（ちっこ、うんｐ）と言うので
「風強いで～」と家の中でしてもらおうとしたけどグズり
仕方ないから少しなら大丈夫かと外へ行ったが、わんこ共々飛ばされそうになったおばさんです。。。
数日前の話。
いきなりですが、セロリって好き嫌いが激しいですよね。
独特のニオイがあるからね。
我が家は好きなんです、２人共♪
で、
スーパーで「１株、198円（税抜）」で売ってたんですよ。
普段は１本100円（税抜）を買っているからお得なんてもんじゃない(´ω｀*)
何本付いてたか数え忘れたけど。
迷わず買ったはいいがセロリってすぐしおれるから冷蔵庫に入れたいけど入らんし･･･
迷っているうちににゃんずがやって来て食べようとするし･･･
ネットで調べたらにゃんこにセロリはあげにゃい方がいいと書いてあった。
一旦ベランダに避難させ、その後冷蔵庫に入るように処理。
葉と茎を分けました。部屋中がセロリの香り～。
サラダだけではなかなか減らないよ～ってことで
↓豚肉と一緒に炒めました。
味はお好みで。
これ簡単で美味しいのよ。
で、
大量の葉の部分は炒めてみました。
↓作ったのは今回が初めて。
葉と茎の部分も歯ごたえがいいらしいので入れました。
細かく刻んでごま油で炒めた後、がらスープの素、みりん、醤油で味付け。
そして水分がなくなるくらいに詰めて出来上がり。
仕上げに白ごまを振りかける、それだけ。
調味料をレシピ通り使ったら我が家には濃かったので、そこがちょいと失敗。←途中で味見しないんかーい
でもご飯に混ぜてチャーハンにしたら美味しかったよ～♪
なので調味料は味見をしながらお好みで。
おばさんは貧乏性だから捨てるところがなく全部使えるってとっても嬉しいんだわ(*´ｪ`*)
