こんばんは〜。
昨日むせてしまった記事を書いたんですが、ほんとヤバいです。
クセになったのか？
今日はゆで卵を食べててむせてしまったおばさんです。。。
恐ろしや〜😱
以前、ほっといて料理が出来るという「ホットクック」をブログで紹介しました。
そのホットクック、ケーキも作れるんですよ🤤
おかずだけじゃなくデザートも作れるのは嬉しい。
オットがね、好きなんですよ。
菓子パンとかケーキとか食べる量が半端ない😰
健康にいいんだか悪いんだか・・・
でもそれがストレス発散になっているから止めませんけど〜。
なので家で作れば少し違うかと。←何が？
で、
ホットケーキミックスを使えば簡単なのだ✨
↓今回はオットの好きなあんずケーキを作ってみた。
あんずのシロップ漬け使用。
材料
ホットケーキミックス 1袋（150g）
たまご 2個
牛乳 100cc
あんずシロップ漬け 好きなだけ
あんずジャム
はちみつ 少々
作り方はボールにたまごと牛乳を入れて混ぜ合わせる。混ざったらホットケーキミックスを入れて混ぜる。
おばさんはあんずのシロップも適当な量入れた。
生地があまり硬いと焼き上がりがパサパサになるから少しやらかめの方がいいかも。←これもテケトー
↓全て混ざって生地ができたらホットクックの中へ。
取り出す時に楽なように内釜にはバターを塗っておいたよ。
生地を入れたらあんずを投入。
で、
ホットクックのメニューをケーキにセットしてスイッチオン♪
↓40分くらいで出来上がり〜。
↓粗熱を取るために網の上に出す。
写真ではカーテンが閉まってるけど夜じゃないよ〜朝日がガンガンなのよ☀️
ケーキはどっちを上にしても自由だよ。
↓パサパサ防止にあんずジャムを塗る。
↓切るとこんな感じ。
ケーキ自体はあまり甘くないのでジャムで調整。
オット、美味しかったと言っとりました👍
この後ホットクックは休む暇なくカレー作りを頑張っていただきました😁
