ドイツ、焼くだけの肉を買って食べてみた。

2019 ドイツ その他 生きるための食(料理)

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こんにちは~。

 

今日はちょっと前の風邪でダウンしてた時の話だよ。

 

食料がなくなって買い物へ連れて行ってもらった時に味付きの肉(七面鳥)を買った。

 

労働をしているオットが冷凍ピザとパンだけなのが気になって。

何か簡単で栄養になるものはないかと。

で、オーブンに入れるだけならオットでも出来るし、また寝込む事があったら頼めるから。

いや、もう寝込みたくないけど~。

 

 

包装を取り中のアルミのままオーブンに入れればいいだけ。

 

 

↓少しでもオーブンが汚れないように耐熱ガラスの皿に入れてみたが・・・。

2019 ドイツ その他

???どうなんだ???(笑)。

 

 

で、

入れてから作り方の説明書を読むと

80~90分焼き、その後そのままオーブンの中に10分置いておくと書いてありビックリ!

そんなに時間かかるのか・・・(汗)。

買う時に作り方の説明読め~って感じ(笑)。アホ。

 

 

たまに肉の塊焼くけど、40~50分位で焼けるんだよねぇ・・・。

そう思いながら1時間タイマーを設定。

 

 

焼きだして30分位でオーブンを開けて肉をひっくり返す。

 

 

で、

1時間のタイマーが鳴ったので様子を見たんだけど、中が焼けてるのかどうかはさっぱり分からん。

あと30分か・・・と思いながらもせっかちな性格なので肉に巻いてある網を切ってみると、

肉がパカッと持ち上がり中身が登場(汗)。

それも中はまだ全く焼けてない(大汗)。

 

 

 

でも、元に戻せないからそのまま焼いた。

 

 

↓これが、焼き上がり(笑)。

2019 ドイツ その他

 

途中、中に仕込んであるチーズみたいなものが焦げそうだったからアルミを乗せた。

それにしてもほんと、何やってもセンスなし(笑)。

 

 

 

 

↓中まで焼けたか確認しながら切り刻んだ図。

2019 ドイツ その他

汚くてごめんよ~。

 

そして、この時はなるべく洗い物を増やしたくないからこのまま食卓へ。

 

 

お味は・・・

ドイツのものはどちらかというと味付けが濃い(しょっぱい)けど、これは濃く感じなかった。

柔らかくて美味しかった。

うん、これはいいかも。

 

 

それにしてもこの有様じゃ・・・やっぱり料理ブログは出来ないな・・・(笑)。

 

 

 

 

ま、自分で焼かなくても焼いたものを売っているところもあるので、料理出来ない非常事態の時は買っちゃうのがいいよ。

 

残念ながらうちの近くには無いけど~。

 

 

あっ、因みに今回の肉は1000グラム~!

 

 

 

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コメント

  1. shah-san より:

    こんばんは(日本時間)

    最初の最初は慎重に、ですよね。
    生焼けは追加で火を入れればいいですが、
    丸焦げは、元には戻りませんからね。
    これで、次は適度に火を通せますよ。

    いわゆるお惣菜(調理済み食品)や
    簡単に調理できる下拵え済み食品や冷凍食品は、
    料理の苦手な(できない、とは言わないww)おじさんには必須アイテムですよ。
    で、やっぱり記事と似たようなことをやります。
    仕方ないですよね。 ww

    今回の承認ワードは 「たしけと」
    「たしけと」 → 「足しとけ(たしとけ)」
    そう言って調味料を追加したり、加熱時間を長くしたして
    取り返しのつかないものを拵える。
    あるあるだと言ってください。

    • porori より:

      Shah-sanさん、コメントありがとう~♪

      こんにちは。

      そうそう料理が苦手だからね(私も出来ないとは言わないww 笑)加減がさっぱり分かりましぇん~。
      簡単に出来るのですらこれだから、うちでは凝った料理は挑戦しない事にしてます。
      簡単で美味しいがいいww
      次回は上手くいきそうです♪

      「足しとけ」←これ、料理中の口癖かも!
      すぐ「ま、足しとけ・・」って(笑)。
      で、そうそう!間違いなくあるあるですww
      あれ?料理のレベルがshah-sanさんと一緒ww
      いつも応援ありがとうね~ヾ(*´エ`*)ノ

  2. テロテロ より:

    そちらでは、七面鳥を普段から食べるのですね~。
    日本ではクリスマスの時だけですもんね。
    それも、みんなケンタッキー食べてるし(笑)
    あまり馴染みのない鳥ですよね。

    そういえば、実家の裏の家が七面鳥を飼っていたのを
    思い出しました。
    しかも放し飼い(笑)
    時々実家の畑にまで来てましたよ。
    3羽くらい居たような。
    今思うと、あれはクリスマス用に飼っていたのかしら・・・

    • porori より:

      テロテロさん、コメントありがとう~♪

      こっちは普段から鶏肉のコーナーに売ってるの~。
      そう言われてみると日本では見かけなかったかな・・・。
      日本で放し飼いって珍しいよね。
      クリスマス用・・・そう考えると、なんかね・・・
      こっちの暮らしは身近に動物が沢山いて・・・命のことを考える事が多いよ~。
      いつも応援ありがとうね~ヾ(*´エ`*)ノ