ドイツでお料理?!フライパンで簡単リンゴケーキ~♪

10月22日(土)

 

ドイツ Düsseldorf~近郊 最高気温10℃、最低6℃。

午前中雨、午後から少しお日様が顔を出した。

 

裏の木に生っているリンゴがだいぶ赤くなってきたけど・・・食べられるのかな?

 

ドイツ リンゴ

 

食べていいのかな?

いやいや、牧場のだから。

馬にあげるんでしょう(笑)

 

ドイツ  リンゴ

 

 

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さて、今日はまた出ましたフライパン料理~料理とは言えないけどね(笑)

前回はこちら→

 

季節の美味しいリンゴを使って♪

先ずはリンゴを好きなだけ皮を剥いて切る。(フライパンが埋まるくらい)

そこへバターと砂糖(うちは砂糖が無いのではハチミツ)を入れて中火で煮込む。

 

 

ドイツ フライパン リンゴケーキ

リンゴの煮込み具合はお好みで~♪

しなしなが好きな人もいるし、しゃきしゃき感が残っているのが好きな人もいると思うからね~

 

 

 

リンゴが煮えたら次は生地。

 

ドイツ フライパン リンゴケーキ

 

生地は~~~

じゃじゃぁ~ん!

ドイツ フライパン リンゴケーキ

これだよね。簡単で美味しいよ~。

Düsseldorfの日本食材店で手に入れてしまった。

小袋が1回分になっているのでそこへ卵と牛乳を入れて混ぜるだけ。

そしてリンゴの上から流し込む~

 

ドイツ フライパン リンゴケーキ

おばさんはテキトーにやってしまうけど・・・

出来上がりがキレイな方がいい人はリンゴをきちんと並べてあげて、そっと生地を流し込むのよ。

手間暇かけてね。優しくね。

 

弱火で様子を見ながら・・・

ここからはフライパンの種類やコンロの種類などで違うと思うので・・・

テキトーにお願い~。

おばさんの場合は、生地にプツプツと穴が開いてきたら蓋をする。

蓋の水分が落ちないように時々蓋についた水分を拭いたりして・・・

フライパンを揺すって生地が動き、表面が固まっていたらお皿に出して今度はひっくり返してフライパンに入れて少し焼く。

ググると色々な作り方が出てくるからね~見てみて~

 

 

仕上がりはこんな感じ~

 

ドイツ フライパン リンゴケーキ

 

見た目は・・・あれだけど・・・

美味しいよ~!簡単だし。

 

 

今日も1日ありがとう。

 

 

 

 

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“ドイツでお料理?!フライパンで簡単リンゴケーキ~♪” への 2 件のフィードバック

  1. こんばんは~(^^♪
    大阪南部 山ん中は・・冷えてきております・・・
    (日本時間:22:40)
    部屋の中で、21度・・たぶん外は・・19度ぐらいかな

    ホットケーキミックス!
    これって、なんにでも活用でき重宝しますよぉ~!ね(笑)
    ドーナツに、クレープに(いかん、お腹がすいてきた!)

    無料のリンゴ・・たわわになっていて、いいなあ~
    日本は、ただいま、野菜に果物が台風の影響で・・
    めっちゃ高いんですよ!もう、家計は大打撃!

    そちらも物価は高いんでしたっけ?
    それをやりくりできるのが・・うらやましい・・

    地震の時に、ほんとに家人が家にいないと・・
    にゃんずの皆さんが大変だわ!
    いざとなったら、み~とぼたんは2階の猫ドアからベランダへ出れるのですが
    とらは1階で閉じ込めてますから、どこかのドアが開かない限り・・
    ちょっと考えないといけないと思いましたよ。

    1. obannekoさん、コメントありがとう~!
      そっちも冷えて来たのね~~えっ?外が19℃あるの?
      家の中と外の温度があまり変わらないのが日本らしいね~。

      ホットケーキミックス!!
      これはね~もうほんと便利♪
      何作っても美味しいしね~^m^

      台風、今年は多かったもんね・・・被害も大きいし・・・
      そして今度は地震・・・
      そうそう、地震の時に必ず家にいるとは限らないからね。
      誰もいない時の留守番の子の事も考えないといけないんだよね~
      家にいたとしても・・・東北地震の時に老犬ひとり抱えて逃げるのがいっぱいいっぱいだったから
      わんにゃんが複数になると・・・逃げられないよね・・・その時の対策も考えないといけないし・・・
      兎に角、もう地震が起きないように祈ります!
      いつもありがとうね~(๑・ω-)~♥”

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