4月12日（日）
ドイツ Düsseldorf～近郊 最高気温23℃、最低気温7℃。
晴れ。
本日はイースター。
と、言っても我が家は何もしませんが・・・（笑）。
いつもだったらあちらこちらの庭からバーベキューの何ともいえないよい香りが
漂ってくるのだが・・・今年はその香りも残念ながら嗅ぐことが出来なかった。
みんな自粛してるからね・・・。
でも、
散歩中に家族で走る（たぶん）自転車にたくさん出会った。
お天気がいいからね。
コロナに気をつけながらのストレス発散、運動不足解消は大事だよ～。
さて、今日はPankoの話。
先月だったかな？
買い物へ行った時に
↓こんなパン粉をみつけた。
で、先日
↓グラタンを作った時に振りかけて使った。
えーと、
この前に1回作ってるのよ、グラタン。
その時は大好きなチーズをのせ忘れるという大失敗をしたんだけど
チーズ無しでもオットは「カリカリしてて美味しい、問題ない」と言ってくれた。
だけど、おばさんはトローン、ビヨ～ンのチーズが食べたくてリベンジ。
その時にもパン粉がカリカリしているな～と思ったのよ。
で、
今日、お昼にコロッケを揚げたら
↓見た目はアレですが・・・（笑）
パン粉、カリカリで旨い～～～♪
なんですか～ このパン粉！
パン粉が美味しいなんて今まであまり感じたことなかったかも。
料理の腕がないから、こういうのってうれしい～♪
Leimerさん、いい仕事してまっせ～！
ドイツあるある簡易包装で箱に直接入ってるけど
湿気ないのかね？？？
因みにrealで買いました。
みんなで踏ん張って乗り越えよう～！
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今日も１日ありがとう。
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