【ドイツ】肉を切るには断然ハサミが便利そして・・・。

2020 ドイツ その他 生きるための食(料理)

 

 

 

7月29日(水)

 

ドイツ Düsseldorf~近郊 最高気温22℃、最低気温11℃。

晴れ。

 

 

何だか涼しくて夏じゃないみたい。

週末は暑くなる予報だけど・・・

今年の夏は暑くならないのかな?

 

 

さて、

涼しかろうが暑かろうがご飯の支度は毎日のこと。

ドイツでは日本と違って肉に骨が付いていることが多い。

その骨を取ってから料理する。

これがなかなか面倒くさいのだ(笑)。

 

 

 

最近中年夫婦はこちらの肉に食欲がわかない。

でも、あ~日本の薄くて軟らかい肉が食べたい~って時々思うのだ(笑)。

↓こんなお肉

 

それこそデュッセルドルフの日本食品店には売っている。

買ったことないけど。

 

 

今日も骨取り作業。

でも、ハサミを使うと断然早い。

簡単だし。

 

ベーコンやソーセージを切るのもハサミ。

もうね、工作でもやっているかのよう(笑)。

 

オットの好きな唐揚げも骨取りがなければなぁ~。

 

2020 ドイツ その他

写真は使い回し(笑)

 

今は野菜のスライサーセットが欲しいと考えているんだけど・・・。

便利そうだよね?

買ってもそんなに使わないと無駄になるし

物は増やしたくないし

そうやって毎回スーパーの売り出しの商品を手に取ってみては止めて・・

を繰り返してるおばさんなのだ。

 

 

セットじゃないのを1つ持っていてそれが壊れたらと思っているが

意外と壊れないんだよ(笑)。

 

長持ちして欲しいと思うものはすぐ壊れたりするのにね。

捨てられない人だからやっぱり壊れてから買おうかな。

 

キッチンは色んな道具がどんどん増えていくような気がする。

整理整頓が上手くないからごちゃごちゃ散らかっているようで嫌なんだけど(汗)。

 

だから包丁も1本だけ。

後はハサミを使うから。

 

いつの間にかごちゃごちゃになったキッチンを片付けなければ~~~。

 

 

 

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コメント

  1. Anne より:

    そうそう!
    ハサミは便利だよね!
    日本食はついつい薄切りとか細切り、みじん切りだから包丁が多いけど、乱切りみたいならハサミが楽ちんで早いし、
    まな板要らずが嬉しいヾ(≧▽≦)ノ
    洗い物減る(笑)

    ↓仕事した方が言葉も覚えそうね!
    いいの見つかりますように(^_^*)

    • porori より:

      Anneさん、コメントありがとう~♪

      ハサミって便利だよね~♪
      そう、まな板使わない~洗い物減るね(笑)

      仕事で使えば覚えると思う♪
      お仕事探し、頑張ります(*・`ω´・)ゞ
      いつも応援ありがとうね~ヾ(*´エ`*)ノ

  2. katja01 より:

    ドイツの台所は、ハサミがないとやっていけませんよね笑
    私は初めてドイツの鶏肉を買った時、毛が生えたままなのを見てびっくりしました!!日本だとありえませんよね(@_@)
    そしてキッチンのごちゃごちゃわかります…。もの増やしたくないから余計なもの買ってないはずなのに増え、片付けてもキリがない感じです。

    • porori より:

      katja01さん、コメントありがとう~♪

      こっちの肉はハサミが必要だよね(笑)。
      あー、私もびっくりしたのを覚えてる!!
      でも、慣れるんだよね~(笑)

      なんだかね、気かつくとごちゃごちゃ(汗)(笑)。
      いつも応援ありがとうね~ヾ(*´エ`*)ノ