【ドイツ】オットはもう鰻の蒲焼きを忘れたらしい。。。

2019 ドイツ 風景 生きるための食(料理)

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8月31日(土)

 

ドイツ Düsseldorf~近郊 最高気温32℃、最低気温15℃。

晴れ。

 

早いね、早いね、8月も終わりだよ。

最後の日は気温も上がり「夏ー、これで終わりー!!」とでも言っているかの様な暑さだった。

 

買い物から帰って来て手を洗いながら鏡に写った自分の顔を見て驚いた。

顔が真っ赤だし汗だく。まるで水でも浴びたように。

遠ーい昔、運動をしていた頃を想い出し懐かしくなった。

 

今ではちょっと動くだけで体のあちこちからベキッ、ギシギシと怪しい音が聞こえてくるし、足もまともに上がっていない(汗)。

老いるとはこういうことなのだ。。。

 

 

そう言えば疲労回復とか・・夏って鰻を食べたよなぁ・・・遠い目。

急に食べたくなったが・・・うちにはない。

 

鰻が食べたいというよりも、あのタレが食べたい~♪

作り方をググり、え~と鰻は???

 

仕方ないから缶詰のイワシをフライパンで焼いてタレを絡めてみたよ。

 

 

 

↓鰻もどき(笑)。

2019 ドイツ その他

 

これをご飯の上に並べて「今日は鰻の蒲焼きです。」と出したら、

オット 「ほんとだ!どうしたの?誰かが送ってくれたの?」と。

 

いやいやいや、見た目が違うだろぅ~~~(笑)。

鰻は送っていいのか???

 

 

で、

食べてみて一言

「美味しいね、この鰻。」

いやいやいや~、鰻はもっと柔らかいだろぅ~~~(笑)。

 

 

 

「イワシだよ」と話すと驚いていた。。。

 

オットはもう既に鰻の蒲焼きがどんなものか忘れたらしいww

 

 

鰻のタレって美味しいね~~~♪

あ、イワシはそのまま絡めれば柔らかかったかな・・・。

香ばしくしたかったら焼いてみたんだけど、佃煮っぽかったかも(笑)。

 

料理は苦手~(汗)。

 

 

 

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コメント

  1. shah-san より:

    こんばんは(日本時間)

    うなぎ、ウナギ、鰻。
    美味しいですよね~

    旦那様、
    先に「鰻」って言われて出されたから、
    わかってても付き合ってくれたのでは?

    タレだけ余ることが多いのが、困ると言えば困るのですが。
    自力で料理をしていたころは、
    サンマでもアジでも白焼きにしてから
    同じフライパンにタレ少しで皮だけちょっと焼いて
    残りのタレはごはんに回し掛けて、焼いた魚を乗せて
    なんちゃって蒲焼丼が楽だったなぁ。
    粉山椒があれば尚善かな。

    先日鰻屋から冷凍蒲焼のお取り寄せというのをやってみましたよ。
    それなりのお値段でも、やっぱりお値段以上ですね~
    (でも取り寄せたのは刻みというせこさ ww)

    今回の承認ワードは 「らくやか」
    「やわらか」って単語がすぐ浮かんで、
    「わ」じゃなくて「く」か、残念、と。
    空目が多くて困りものです。

    • porori より:

      Shah-sanさん、コメントありがとう~♪

      こんにちは~。
      鰻、美味しいですよね~特に焼いてる時の香りとタレはたまりましぇん~♪
      なるほど、付き合ってくれたのかぁ!( *´艸`)
      なんちゃって蒲焼丼、いいですね~。
      お取り寄せもいいなぁ~。
      私も頼むのはきっと刻み(笑)刻み仲間ですww
      「やわらか」に見える~!鰻の話の後は特に(笑)。
      いつも応援ありがとうね~ヾ(*´エ`*)ノ

  2. テロテロ より:

    ウナギは美味しいけど高くてそうそう食べれませーん( ;∀;)

    イワシは栄養満点だから、体に良さそうです~。
    サンマもかば焼きに合いそうじゃないですか??

    ウナギとか送れるならプレゼントしたい位なんだけど、
    郵便局で何が送れるのか聞いてみたら「食品はやってみないと
    解らない」って回答で躊躇してます・・・(;^_^A

    • porori より:

      テロテロさん、コメントありがとう~♪

      そうそう、高くてなかなか食べられないよね~。
      日本にいた時もスーパーの特売の時だけだった(笑)。
      なんでも魚にタレかけちゃえば美味しいかもね( *´艸`) 
      ドイツに物を送るのはなかなか大変なのよ~郵便局、日本と違くてまともに届かなかったり・・・(;´Д`)
      肉とかだめだし、乳製品も禁止。
      でも税関で羊羹とかお菓子、娘たちのおやつは大丈夫だったよ。
      ただ、娘たちのおやつに「milk味」って書いてあった物だけ没収されちゃった・・・(ノД`)・゜・。
      税関に止められなきゃ大丈夫なんだけどねぇ・・・。
      いつも応援ありがとうね~ヾ(*´エ`*)ノ