ドイツ、ルバーブで練り梅もどきが作れるなんて!

2018 ドイツ その他 ドイツ情報
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4月30日(月)

 

ドイツ Düsseldorf~近郊 最高気温16℃、最低5℃。

雨、強風・・・1日中嵐~!寒い。

 

 

今日は犬の散歩どころではない天気。

買い物も諦める。

パン切れちゃうんだけど・・・明日スーパー休みなんだけど・・・

でも外は危なそう。

 

さて、話は変わるけど

「欲って人を変える」ね。

今日も食べたい食べたいと思う食欲が勝って、料理苦手なおばさんが餃子を作った。

それも皮から。

こんな事するようになるなんて思ってもいなかったよ(笑)

 

もう何回か作っているので少しずつは上手くなっていると思うが、粉だらけのバタバタで写真は撮れず。

皮も形もイマイチだけど、やっぱり餃子は美味しいね~♪

 

 

数日前に、これまた食欲が勝って新しいものに挑戦した。

alpenkatzeさんの所で見てしまった「ルバーブの練り梅もどき作り」に衝撃を受け、練り梅食べたい~練り梅食べたい~と呪文のごとく口ずさみ、スーパーでルバーブを見かけた時には迷わず買っていた(笑)

 

学校の日には必ずおむすびを持って行くから、梅干しとか練り梅って欲しい~。

だからこの情報はうれしい~ありがとうね♪

 

食べたいが為に早速料理。

 

 

↓これが練り梅に・・・σ(・_・;)?

2018 ドイツ その他

と思ったけど、塩だけ入れて煮ると

 

 

↓本当に出来たよ、練り梅もどき。

2018 ドイツ その他

いや、張り切って作り過ぎたか?(笑)

 

alpenkatzeさんも書いていたけど、うちにも支援物資で送って頂いた削り節があったので入れたよ。

おばさんも入れた方が美味しいと思う♪

 

海外生活、いろんなアイデアがあるんだね~すごい!

 

 

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今日も1日ありがとう。

 

 

 

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コメント

  1. Anne より:

    へえ…
    色々と工夫されているかたがいるんだね(*^▽^*)
    日本にいたら餃子を皮からなんて信じられない!
    私なんか皮も買わないし(^◇^;)
    美味しい餃子はお土産に持ち帰れるしね(笑)

    ヤッパリ梅干しは中々手に入り難いのね!
    リヴァプールの友達への土産に紀州の梅の梅干しをお土産にしたら喜ばれたのはその為だったのかなあ(*^▽^*)

    これから美味しいおにぎりが出来るね( ´艸`)

    • porori より:

      Anneさん、コメントありがとう~♪

      ほんと、色々考える人がいて感心しちゃう~!
      皮、日本では作らなかったよ。
      そうそう、お土産にラーメン屋さんで買ったりね(笑)

      海外生活者に梅干しは喜ばれると思う~なかなか手に入らない高級品だもの♪
      作ってからはご飯の度にたべてるよ~おにぎりも美味しい~♡
      いつも応援ありがとうね~ヾ(*´エ`*)ノ

  2. alpenkatze より:

    おおっ!作ったんですねー!
    削り節入りはけっこういけますよね?
    梅干しなんて高過ぎて買えないし、アプリコットで梅干しっぽいのを作れるそうだけど私にはすごく面倒なので、私はこれで満足でした^^
    検索した時はゆかりを入れるのをお勧めしてる方が多かったので、今日、和食材店でゆかりを買ってきました!
    2.6ユーロと高かったので、今回だけ・・・(笑)。
    ゆかりを入れたのを作ったらまた記事にしますね~^^

    • porori より:

      alpenkatzeさん、コメントありがとう~♪

      はい、作りました~!(笑)
      削り節入りは美味しいですね♪♪
      そうそう、梅干しは高くて買えないのでこんな簡単に作れるものがあると嬉しいです。
      記事にしてくれてありがとう!!
      ゆかり、高い・・・ね。
      ゆかり入りの記事よろしくお願いします~楽しみにしてますね~☆
      いつも応援ありがとう~ヾ(*´エ`*)ノ

  3. みい より:

    本当に必要になるとなんでも試しますよね。
    我が家も食べたいが為に、ロシアンショップでタラコを探したり、今の季節はベアラウホを摘んでニラの代わりにしたりとよくもまああれこれしてるなあと感心します(笑)
    しかし、ルバーブを塩で煮るって結構聞くんですが、誰が塩を入れて煮てみようと思ったんでしょうね?

    • porori より:

      みいさん、コメントありがとう~♪

      食べたい気持ちって凄いね~なんでも試す(笑)
      みいさんも色々やってますね♪
      ベアラオホ、スーパーで買って食べましたよ~
      ほんとニラみたくて美味しかった!
      ルバーブにも驚いた。
      誰が一番初めに考えるのか・・・不思議だわ(笑)
      その人のお蔭で美味しいモノにありつけて、ありがたいです♡
      いつも応援ありがとう~ヾ(*´エ`*)ノ

  4. テロテロ より:

    ルバーブ??検索してみました~。
    酸味のある葉っぱなんですね、だから梅に近いと。
    色々な工夫をして海外生活を過ごしていて、本当に
    凄いと思います。
    餃子を皮から作るなんて、きっと私は一生しないですもん。
    ないものねだりでなく、考えて手作りでしのいでいくpororiさん、本当に
    素晴らしいですね~。

    • porori より:

      テロテロさん、コメントありがとう~♪

      ルバーブ、私もこっちに来てから知りました~^^;
      そうそう、切ったのを舐めた見たら酸っぱかった(笑)
      こんな野菜?があるんだね~。

      餃子の皮、日本にいたら絶対作ってないなぁ・・・(笑)
      海外生活、無い物ねだりで文句ばかり言ってる場合じゃない~
      「無い物は工夫して作る」って事を教わりました~♪
      いつも応援ありがとう~ヾ(*´エ`*)ノ