ゴーヤ料理

2022 日本 その他日常あれこれ

 

こんにちは~。

9月10日(土)5時

散歩時の朝焼けがとても綺麗だったから写真を載せておきます~。

 

2022 日本 風景

 

 

さてさて、前回ブログを更新してから10日も過ぎてしまった( ̄▽ ̄;)

早いね、早いね。

ブログに書きたいことが溜っとる。

忘れちゃう前に順番めちゃくちゃになると思うけど

書いておかねばねば~~~。

で、

本日はゴーヤの話。

 

職場の更衣室で着替えていたら

「突然だけど、ゴーヤって食べる?」と声かけられた。

「食べますけど・・・」と返すと

「じゃあ、これ!」と言いながら新聞紙の包みを出され

開くとゴーヤが数本現れた♪

色も形もきれい。

1本頂いくことに(*´ω`)

おじいちゃんが畑をやっていてるそうな。

いいな~こんなきれいなゴーヤが採れるなんて。

で、

おばちゃんあるあるで

お店を開けばわちゃわちゃ寄ってくるんだわ(笑)

ゴーヤはあっという間にもらい手が決まり

その後は料理の話で盛り上がる。

ゴーヤといえば「ゴーヤチャンプル」しか知らなかったおばさんですが

皆さんが「シーチキンと食べても美味しいよ」と教えてくれたので

早速作ってみましたよ。

2022 日本 その他

ゴーヤは軽く塩で揉むだけの人もいれば

1回茹でて苦みを取ると言う人もいた。

ひとりで1本一気に食べきれないので

スライスしてかんたん酢に漬けておき、少しずつ食べることにしたんだけど

「シーチキン」と混ぜたら本当に美味しかった~♪

スライスした玉葱を入れてマヨネーズであえてもいいかも。

お陰さまで簡単料理のレパートリーが増えました(〃^^〃)ゞ

 

朝晩はだいぶ涼しくなってきたね~。

皆さん、体調を崩しませんように(*´ω`)

 

いつも応援ありがとう~お陰さまで踏ん張れます!

↓励みになるのでポチッとお願いします↓

にほんブログ村 主婦日記ブログ 50代主婦へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ
にほんブログ村

今日も1日ありがとう。

 

↓こちらに登録するとブログ更新を教えてくれるらしいので良かったら使ってみてくださいm(_ _)m
ふるねこ日記 - にほんブログ村

 

お願い 

ちょっとブログに不具合が起きているようで・・・「ブログが更新されない」時があるみたいなので「あれ?」と思った時は済みませんお手数をおかけしますが「再読み込み(丸くなった矢印)」の所をクリックしてみてください。更新出来ない日もあるので、その時はごめんなさいです。

コメント

  1. jupimaruvie より:

    シーチキンと和えると美味しいよね♪
    ゴーヤは、1本あると、1回では食べきれないから、さっと湯がいてタッパに入れておきます。
    軽く火が通っているので、朝ごはんの目玉焼きの付け合わせにしたり、サラダチキンと和えたり、サラダや、野菜炒めにも適当に加えて、3-4日で食べきるようにしています。綿を取るのもいい加減だから、その時々で、苦みが強かったりしてます(;^ω^)
    冷凍したこともあったけど、最近は食べきれているかな~

    5時の朝焼け、きれいですね~
    わんことの生活は、朝早くて、規則正しいですね。
    その点、猫は、お腹が空いたと、飼い主を起こしても、食べたら知らん顔で寝てますもんね~
    散歩なんて、ありえない。
    私には猫があっていると、つくづく思います。
    鳴いて起こされても、起きないのは、猫以上かもしれません(笑)

    • porori より:

      jupimaruvieさん、コメントありがとう~♪

      本当にシーチキンと合いますよね(*´ω`)
      酢に漬けないでおけば色々と用途が増えますね~私も真似しよう♪

      わんこが居なければ怠け者なのであっという間に自堕落な生活になると思う(。>ω<。)ノ こわいこわい(笑) そうそう、にゃんずは朝早いけど、ご飯あげると静か( *´艸`) いつも応援ありがとうね~ ヾ(*´エ`*)ノ