4月6日（月）
ドイツ Düsseldorf～近郊 最高気温23℃、最低気温9℃。
晴れ 風。
気温が20℃を超え、初夏の陽気。
今日はミューズリーでクッキーを焼いた。
因みにドイツ語ではMüsliと書いてミュースリと発音。
そうそう、
また今日も食べ物の記事（笑）。
それしか話題がないのか？と思うかもしれないけど・・・
ないのだ～（笑）。
で、
なんでミューズリー？？？と、思うかもしれないけど・・・
それはね、
コロナパニックでスーパーの棚からパン、お米、パスタ、小麦粉などが消えて
びっくり焦ったおばさんが何でもいいから食べられるものを！って買ったのが
↓ミューズリー（笑）。
いや、思ったよりも減りましぇん～。
と言うことで今回簡単に作れるクッキーに変身してもらう。
ミューズリー簡単クッキーの作り方。
材料
● ミューズリー 180ｇ
● 小麦粉 90ｇ
● 油（ココナッツオイル、サラダオイル、オリーブオイル等あるモノ）大さじ3
● ハチミツ 大さじ2
● 水 または牛乳 大さじ1
作り方
①ミューズリーに小麦粉を入れる。
小麦粉、ドイツでは今売っていないんだよね・・・むむむ。
うちは少しあったので使ったけど。
米粉とかでもいいみたいだけど、それのほうがないかっ（汗）。
注意 この写真は書いた材料の分量よりも多く入ってますよ～少し残すのがあれなもんで全部入れちゃったので・・・。
オーブンを160度で予熱する。
↓ミューズリーと小麦粉を混ぜるとこんな感じ。
それから、
② 油とハチミツを入れて混ぜる。
ポロポロな感じ。
そこへ
③ 水か牛乳を入れて混ぜる。
加減を見ながらまだポロポロだったら少し足す。
粘りが出て塊になったら
④ 鉄板にスプーンなど使ってテキトーに並べる。
これをオーブンに入れて160度で30分焼く。
ドライフルーツが入っているから焦げない様に低温でじっくり焼く。
焦げると苦くなる～。
⑤ 焼き上がったら冷ます。
ここで、クッキーに触ってはなりませぬ～！
焼立てはまだボロボロ崩れるので。
冷めたら出来上がり♪
で、
ボウルにミューズリーと小麦粉を入れて作り出しちゃったから
そのまま続けちゃったけど、
これはビニール袋に入れて作った方が混ぜるのが断然楽なのよぉ～。
後片付けも！
さてさて、
↓またオットへ罠（笑）。
素朴な味で結構癖になる。
持ち歩けるし、小腹が空いた時につまめる。
ミューズリーの袋を開けちゃったけど・・・食べきれない・・・の時にも（笑）。
あっ、同じくミューズリーをたくさん買ってしまった人も～！ ←おばさんだけか？
みんなで踏ん張って乗り越えよう～！
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今日も１日ありがとう。
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コメント
こんにちは。
Müslikekse 美味しいよね～。大好きです。
私は時々、Haferflocken（日本語で何だっけ）を使ってFlap Jack というクッキーを作ります（イギリス？それともアメリカのお菓子？）
ナッツ類とドライフルーツと蜂蜜、バターを混ぜて焼くだけ。小麦粉もいりません。
レシピ通り作るとものすごく甘い代物ができてしまうけど。
一見、健康そうに見えて、実はカロリーが高い、という危険なお菓子。
昨日、ALDIに行ったら、久々に小麦粉を売ってたよ。おひとり様一つ限定で。
でも、イースター前だから、あっという間に売り切れちゃうんだろうなあ。
mopsyさん、コメントありがとう～♪
こんにちは～。
良く噛んで食べると癖になる味ですよね～。
Flap Jack、ググっちゃいました(￣▽￣;)
イギリスのお菓子だった～。
レシピを見たらこれも簡単そうだけど、ほんと危険かも（笑）。
自分でアレンジしないと。
小麦粉！
運が悪いみたいで、まだ出会っていません～～～（涙）。
明日行くから見てみます～♪
いつも応援ありがとうね～ヾ(*´ｴ`*)ﾉ
クッキー作りましたよ〜
簡単❣️美味しい❣️
ミューズリが少なかったので、オーツ麦半量にして
冷めるの待てずに、ちっちゃく落ちたの拾って試食中♪
ココナッツオイル使ったので、香りも良い
と、書きながら、片手でつまんでる(^◇^;)
レシピの半両で作ったので、8個しかない(涙)
明日まで無い…
小麦粉はたっぷりあるけど、ミューズリが無い…
オーツ麦とレーズンで再トライします。
(実は、オーツ麦消費期限が2018年！誰が買ったかお分かりかも。)
Jupimaruvieさん、コメントありがとう～♪
インスタ見ましたよ～( *´艸｀)
ありがとう！素朴な味で美味しいよね～。
そうそう、落ちた細かいのを食べる食べる（笑）。
私も今度ココナッツオイルを使ってみよう～♪
こっちはココナッツオイルが安いので。
あ～、妹さんの買ったオーツ麦の出番ですね（ ＾ω＾）
また写真載せてください～。
インスタやってないからいいね！が出来ないけど(；´∀｀)
いつも応援ありがとうね～ ヾ(*´ｴ`*)ﾉ