【ドイツ】ミューズリーで簡単クッキーを焼く。

2020 ドイツ その他生きるための食(料理)

 

 

 

 

4月6日(月)

 

ドイツ Düsseldorf~近郊 最高気温23℃、最低気温9℃。

晴れ 風。

 

 

 

気温が20℃を超え、初夏の陽気。

 

 

今日はミューズリーでクッキーを焼いた。

因みにドイツ語ではMüsliと書いてミュースリと発音。

 

 

そうそう、

また今日も食べ物の記事(笑)。

 

それしか話題がないのか?と思うかもしれないけど・・・

 

ないのだ~(笑)。

 

で、

 

なんでミューズリー???と、思うかもしれないけど・・・

 

それはね、

 

コロナパニックでスーパーの棚からパン、お米、パスタ、小麦粉などが消えて

びっくり焦ったおばさんが何でもいいから食べられるものを!って買ったのが

 

 

 

↓ミューズリー(笑)。

2020 ドイツ その他

いや、思ったよりも減りましぇん~。

 

と言うことで今回簡単に作れるクッキーに変身してもらう。

 

 

ミューズリー簡単クッキーの作り方。

 

材料 

● ミューズリー 180g

● 小麦粉    90g

● 油(ココナッツオイル、サラダオイル、オリーブオイル等あるモノ)大さじ3

● ハチミツ   大さじ2

● 水 または牛乳 大さじ1

 

 

作り方

 

①ミューズリーに小麦粉を入れる。

2020 ドイツ その他

小麦粉、ドイツでは今売っていないんだよね・・・むむむ。

うちは少しあったので使ったけど。

米粉とかでもいいみたいだけど、それのほうがないかっ(汗)。

 

注意 この写真は書いた材料の分量よりも多く入ってますよ~少し残すのがあれなもんで全部入れちゃったので・・・。

 

オーブンを160度で予熱する。

 

 

↓ミューズリーと小麦粉を混ぜるとこんな感じ。

2020 ドイツ その他

 

それから、

 

 

② 油とハチミツを入れて混ぜる。

2020 ドイツ その他

ポロポロな感じ。

 

 

 

そこへ

 

③ 水か牛乳を入れて混ぜる。

2020 ドイツ その他

加減を見ながらまだポロポロだったら少し足す。

 

粘りが出て塊になったら

 

 

④ 鉄板にスプーンなど使ってテキトーに並べる。

2020 ドイツ その他

 

 

これをオーブンに入れて160度で30分焼く。

ドライフルーツが入っているから焦げない様に低温でじっくり焼く。

焦げると苦くなる~。

 

 

⑤ 焼き上がったら冷ます。

2020 ドイツ その他

ここで、クッキーに触ってはなりませぬ~!

焼立てはまだボロボロ崩れるので。

 

冷めたら出来上がり♪

 

で、

 

ボウルにミューズリーと小麦粉を入れて作り出しちゃったから

そのまま続けちゃったけど、

 

これはビニール袋に入れて作った方が混ぜるのが断然楽なのよぉ~。

後片付けも!

 

 

 

さてさて、

 

↓またオットへ罠(笑)。

2020 ドイツ その他

 

素朴な味で結構癖になる。

持ち歩けるし、小腹が空いた時につまめる。

 

ミューズリーの袋を開けちゃったけど・・・食べきれない・・・の時にも(笑)。

 

あっ、同じくミューズリーをたくさん買ってしまった人も~! ←おばさんだけか?

 

 

みんなで踏ん張って乗り越えよう~!

 

 

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コメント

  1. mopsy より:

    こんにちは。

    Müslikekse 美味しいよね~。大好きです。

    私は時々、Haferflocken(日本語で何だっけ)を使ってFlap Jack というクッキーを作ります(イギリス?それともアメリカのお菓子?)
    ナッツ類とドライフルーツと蜂蜜、バターを混ぜて焼くだけ。小麦粉もいりません。
    レシピ通り作るとものすごく甘い代物ができてしまうけど。
    一見、健康そうに見えて、実はカロリーが高い、という危険なお菓子。

    昨日、ALDIに行ったら、久々に小麦粉を売ってたよ。おひとり様一つ限定で。
    でも、イースター前だから、あっという間に売り切れちゃうんだろうなあ。

    • porori より:

      mopsyさん、コメントありがとう~♪

      こんにちは~。
      良く噛んで食べると癖になる味ですよね~。

      Flap Jack、ググっちゃいました( ̄▽ ̄;)
      イギリスのお菓子だった~。
      レシピを見たらこれも簡単そうだけど、ほんと危険かも(笑)。
      自分でアレンジしないと。
      小麦粉!
      運が悪いみたいで、まだ出会っていません~~~(涙)。
      明日行くから見てみます~♪
      いつも応援ありがとうね~ヾ(*´エ`*)ノ

  2. Jupimaruvie より:

    クッキー作りましたよ〜
    簡単❣️美味しい❣️
    ミューズリが少なかったので、オーツ麦半量にして
    冷めるの待てずに、ちっちゃく落ちたの拾って試食中♪
    ココナッツオイル使ったので、香りも良い
    と、書きながら、片手でつまんでる(^◇^;)

    レシピの半両で作ったので、8個しかない(涙)
    明日まで無い…
    小麦粉はたっぷりあるけど、ミューズリが無い…
    オーツ麦とレーズンで再トライします。
    (実は、オーツ麦消費期限が2018年!誰が買ったかお分かりかも。)

    • porori より:

      Jupimaruvieさん、コメントありがとう~♪

      インスタ見ましたよ~( *´艸`)
      ありがとう!素朴な味で美味しいよね~。
      そうそう、落ちた細かいのを食べる食べる(笑)。
      私も今度ココナッツオイルを使ってみよう~♪
      こっちはココナッツオイルが安いので。
      あ~、妹さんの買ったオーツ麦の出番ですね( ^ω^)
      また写真載せてください~。
      インスタやってないからいいね!が出来ないけど(;´∀`)
      いつも応援ありがとうね~ ヾ(*´エ`*)ノ